Ingyenes könyvtár - Új könyvek

A főzés magasiskolája - Paul Bocuse

NYELV: MAGYAR
SZERZŐ: Paul Bocuse
ISBN: 9786155331886
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI MP3
IDŐPONTJA: 2017
MÉRET: 6,80

Mindegyikük Paul Bocuse Egy könyv, amit elolvashatsz és letölthetsz tőlünk

ÁR: INGYENES

A könyvről:

A főzés magasiskolája leírása Ismerjük meg a világhírű Paul Bocuse Intézetet és kiváló séfjeinek egyedülálló módszereit. Lépésről lépésre követhetjük a csúcsgasztronómia mesterfogásait. 250 SÉFMÓDSZER BEMUTATÁSA LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE, 1800 FOTÓVAL ● 250 fotóval illusztrált technikai eljárás. ● 70 eredeti recept az Intézet konyhafőnökeitől. ● Több mint 1800 étel- és fázisfotó. ● Részletgazdag leírások. ● Milyen a tökéletes vendéglátás, hogyan teremtsünk összhangot étel és ital között, s milyen a hibátlanul terített asztal. A KONYHAFŐNÖKÖK MESTERSÉGBELI TUDÁSÁT BÁRKI ELSAJÁTÍTHATJA! „A boldogság a konyhában lakozik.” Paul Bocuse